Schwalenberger Brauzunft e.V.
Zur Pflege der Brautradition von 1661
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Programm
der
vom 26.08. - 29.08.2010, in Schwalenberg
Brauertage im Herzen
der Weserrenaissance
unter der Schirmherrschaft von Herrn Dr. Frank-Walter Steinmeier
Veranstalter:
Bundesverband der Haus- und Hobbybrauer in Deutschland e.V.
Ausrichter:
Schwalenberger Brauzunft e.V.
Donnerstag, 26.08.10 und davor
Für vorzeitig anreisende Teilnehmer stehen Routenempfehlungen zur
Verfügung
Ø
Richtung Teutoburger Wald:
Hermannsdenkmal, Westfälisches Freilichtmuseum (größtes Freilichtmuseum
in Deutschland), Adlerwarte Berlebeck uvm.
Ø
Richtung Weserbergland:
Abtei Corvey, Porzellanmanufaktur Fürstenberg, Märchenstraße mit
Münchhausen in Bodenwerder uvm.
16.00h
Stadtführung mit dem
historischen Braumeister in Tracht
19.00h
Brauhausbesichtigung,
anschl. gemütliches Beisammensein
am Brauhaus
22.00h
Zum Abschluss:
Rundgang mit dem Nachtwächter
Freitag, 27.08.10
9.00h – 18.00h Info
und Anmeldung im historischen Rathaussaal. Vom Rathaus
aus erfolgen Brauhausbesichtigungen, sobald sich eine neue
Interessentengruppe eingefunden hat.
16.00h
Begrüßung der
Teilnehmer und Eröffnung der Brauertage
16.00h – 21.00h buntes Markttreiben, im Bereich des Marktplatzes
16.30h – 18.00h Stadtführung mit dem historischen Braumeister in Tracht
16.30h – 18.30h Verkosterseminar im Ratskeller
18.30h – 20.00h Abendessen in der Schützenhalle am Dohlenberg
(nach Anmeldung)
20.00h
Mitgliederversammlung
des VHD e.V. in der Schützenhalle
am Dohlenberg, anschl. kleines Unterhaltungsprogramm
mit Charly und dem Gitarrenduo Falk & Marco
Ausklang durch den Nachtwächter.
Samstag, 28.08.10
8.45h
Brauhausbesichtigung
(wer bisher noch keine Gelegenheit hatte)
8.45h
Start Vorverkostung
im historischen Rathaussaal
10.00h
Start der Tour
Lemgo I vom Parkplatz vor der
Altstadt (an der
Fußgängerampel) = Hochschule OWL – Weserrenaissancemuseum,
Röhr Bräu
10.00h
Start der Tour
Lemgo II vom Parkplatz vor
der Altstadt (an der
Fußgängerampel) = Röhr Bräu - Weserrenaissancemuseum –
Hochschule OWL
10.00h
Start der Tour
Teutoburger Wald I vom
Parkplatz vor der Altstadt
(an der Fußgängerampel) = Schlossbrauerei Rheder – Externsteine –
Westfalencullinarium
10.00h
Start der Tour
Teutoburger Wald II vom
Parkplatz vor der Altstadt
(an der Fußgängerampel) = Westfalencullinarium - Externsteine –
Schlossbrauerei
Rheder
10.00h
Geführte Wanderung zu Schwalenberger Aussichtspunkten, ca.
2,5 Stunden, vom Parkplatz vor der Altstadt (an der Fußgänger-
ampel), für Verkoster und weitere Interessenten
10.00 h
Start
der Rundfahrt Alte Grafschaft
Schwalenberg, für Verkoster
und weitere Interessenten, vom Parkplatz vor der Altstadt (an der
Fußgängerampel): Schiedersee;Culinarium Nieheim, Abtei
Marienmünster, Köterberg, Rückkehr ca. 15.00h
14.00h – 21.00h buntes Markttreiben, im Bereich des Marktplatzes, darin
integriert der
Fachmarkt für die Haus- und Hobbybrauer
15.00h
Verkostungshauptrunde im historischen Rathaussaal
ca. 16.00h
Rückkehr der Ausflüge (Teutoburger
Wald, Lemgo)
16.00h – 19.00h Haus- und Hobbybrauermarkt, im Bereich der
Brauergildestraße
19.00h
Hausbrauerabend
in der Schützenhalle am Dohlenberg, mit
Abendessen nach Vorbestellung.
gegen 21.00h Bierprämierung
Sonntag, 29.08.10
10.00h
Fachvorträge durch
Referenten der Hochschule Ostwestfalen-
Lippe, Fachbereich Lebensmitteltechnologie in Lemgo und der
Schlossbrauerei Rheder, im historischen Rathaussaal
ca. 13.00h
Abschlussrunde;
es besteht anschließend die Möglichkeit zum
Mittagsimbiss
in den direkt angeschlossenen Schwalenberger
Gastronomiebetrieben
11.00h – 18.00h buntes Markttreiben, im Bereich des Marktplatzes
Für Fragen
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